Suivez le Fil Rouge avec un vin du Château du Bois de la Garde.
 
Tout aussi élégant que le Châteauneuf, ce Côtes-du-Rhône associe structure et délicatesse. Ses arômes de fruits rouges prédominent au nez comme en bouche. Fort d’une structure puissante et soyeuse à la fois. Ce vin peut se garder entre 5 & 8 ans.
Il accompagnera parfaitement grillades ou autres viandes rôties, terrines et charcuterie.
 
Le temps que votre viande marine à la Tex-Mex, La Cuisine provençale vous proposent de prendre l'apéro avec un confit de tomate idéal sur toasts & bruschettas.
Les Délices d'Aïta du Pays Basque vous propose également son pâté basque au piment d'espelette.
 
Lors du repas, nous vous proposons une touche de finesse exceptionnelle avec un sel rouge de Hawaii. Ce sel marin naturel et riche en minéraux auquel y est ajouté de la terre d'Alaea (une argile rouge volcanique), lui donne une couleur distinctive et une saveur légèrement terreuse.
 
Pour la note sucrée du dessert, régalez-vous avec les Bretzels Alsaciens enrobés de chocolat au lait, élaborés par la chocolaterie artisanale Ritter.
 
Bonne dégustation !